În contextul unei creșteri preocupante a risipei alimentare în Europa și cu o determinare fermă de a aborda această problemă, Uniunea Europeană vrea o serie de măsuri ambițioase pentru a reduce desperdiciul alimentar și pentru a promova o gestionare mai sustenabilă a resurselor.
Comisia Europeană a dezvăluit planul său de acțiune care vizează să abordeze atât cauzele, cât și consecințele risipei alimentare în întreaga UE. Printre măsurile cheie se numără:
Promovarea educației și conștientizării: Comisia intenționează să dezvolte programe educaționale și campanii de conștientizare în școli, comunități și mediul online pentru a informa cetățenii cu privire la impactul risipei alimentare și pentru a promova practici alimentare responsabile.
Stimulente economice pentru reducerea risipei alimentare: Se vor acorda stimulente financiare și fiscale pentru producătorii, procesatorii și distribuitorii de alimente care adoptă practici de gestionare a stocurilor mai eficiente și soluții inovatoare pentru valorificarea resturilor alimentare.
Promovarea redistribuirii alimentelor nevândute: Comisia va lucra îndeaproape cu statele membre pentru a dezvolta și implementa programe eficiente de redistribuire a alimentelor care altfel ar fi aruncate, canalizându-le către organizații de caritate și persoane defavorizate.
Standardizarea etichetării și a regulilor de date de expirare: Se vor îmbunătăți regulile și standardele privind etichetarea alimentelor și datele de expirare pentru a reduce confuzia consumatorilor și pentru a preveni eliminarea prematură a alimentelor încă consumabile.
Comisarul european pentru mediu, oceane și pescuit, Maria Rodriguez, a declarat: „Reducerea risipei alimentare este esențială pentru atingerea obiectivelor noastre de sustenabilitate și pentru combaterea schimbărilor climatice. Prin aceste măsuri, ne angajăm să ne consolidăm eforturile pentru a asigura că alimentele sunt utilizate în mod responsabil și eficient în întreaga Uniune Europeană.”
Aceste măsuri semnificative reprezintă un pas important către o Europă mai sustenabilă și mai responsabilă din punct de vedere al alimentației și al resurselor. Uniunea Europeană își propune să fie un lider global în combaterea risipei alimentare și în promovarea unui sistem alimentar mai durabil și echitabil pentru toți cetățenii săi.
sursa foto: arhivă
